Elephant hill
Elephant hill
Elephant Hill fait figure de domaine référence en Nouvelle-Zélande ! Elephant Hill est né d'un coup de coeur celui de Reydan et Roger Weiss, couple allemand, tombé amoureux de Hawkes Bay. Passionné d'art, les néo-vignerons ont eu pour ambition de créer une winery futuriste mêlant vin, architecte et art moderne ! Le vignoble s'étend sur 25 hectares et se situe le long de la Côte Te Awanga. Leurs pinots noirs proviennent de la région montagneuse d'Otago.
Syrah - Hawkes Bay - Rouge 2016
Syrah - Hawkes Bay - Rouge 2016
Magnifique Syrah mêlant la mûre, la violette et le poivre. La bouche est tendre et offre une finale réglissée. On se délecte de cette cuvée intense issu d'un terroir d'altitude !
Cépage : 100% Syrah
Culture : Agriculture raisonnée