Domaine Courbis
Implanté à l’extrême du Sud de l’AOC Saint-Joseph sur la commune de Châteaubourg, le domaine Courbis est une propriété familiale dont l’histoire remonte au 16ème siècle ! A la tête d’un vignoble escarpé, les deux frères Laurent et Dominique cultivent 35 hectares de vignes répartis sur Saint-Joseph, Cornas, Crozes-Hermitage et Saint-Péray. Les frères Courbis disposent de certains des plus beaux terroirs de la Vallée du Rhône Nord et brillent à la fois par leurs vins rouges mais aussi leurs blancs !
Cornas - Champelrose - Rouge 2018
Les frères Courbis dompte magnifiquement le puissant terroir de Cornas pour nous offrir une cuvée précise et savoureuse. Champelrose est issu majoritairement de vignes datant de 1919. Le résultat est une Syrah concentrée, juteuse et explosive !
Cépage : 100% Syrah
Culture : Agriculture raisonnée
Saint-Péray - Le Tram - Blanc 2018
Seulement 2500 bouteilles de ce nectar sont produites chaque année ! Cet assemblage de Roussanne et de Marsanne nous séduit par ses notes d’abricots séchés, d’acacia, de cire d’abeille et d’aubépine. On notera ses arômes mentholés qui équilibrent la bouche riche et tendre.
Cépages : 50% Roussanne, 50% Marsanne
Culture : Agriculture raisonnée
