Domaine Michel redde & fils
Le Domaine Michel Redde est installé sur la commune de Saint-Andelain et produit exclusivement des vins blancs en appellation Pouilly-Fumé au coeur de la Nièvre. Aujourd'hui, Thierry Redde est secondé par ses deux fils Sébastien et Romain. Au fil des millésimes, le trio confirme son style précis et ciselé. Le travail en cave est extrêmement rigoureux avec une sélection parcellaire. Les vignes du domaine sont certifiées agriculture biologique et s'étendent sur près de 40 hectares.
Petit F - Pouilly-Fumé - Blanc 2019
Le Petit F est un Pouilly-Fumé vif et tendre à la fois. Le millésime 2019 lui confère son caractère solaire et chaleureux tandis que son terroir lui garantit une formidable tension. La finale est légèrement saline, un vrai régal !
Cépage : 100% Sauvignon Blanc
Culture : Agriculture biologique
Les Champs des Billons - Pouilly-Fumé - Blanc 2016
Le Champs des Billons provient d'une parcelle située sur la commune de Tracy-sur-Loire. Les vignes sont plantées sur un sous-sol de calcaire portlandien qui donne au vin ce caractère crayeux et minéral unique ! Nous avons l'expression d'un sauvignon blanc cristallin et vivifiant !
Cépage : 100% Sauvignon Blanc
Culture : Agriculture biologique
