Eddu
Eddu est une marque de whisky français créé en 1999 par la distillerie des Menhirs. La distillerie des Menhirs est installée sur la commune de Plomelin dans le Finistère. Bouilleurs ambulants au début du XXème siècle, la famille Le Lay s'installe en 1986. Elle produit des pommeaux mais également des whiskys. La réputation de leurs alcools n'est plus à faire et notamment pour leur célèbre whisky. Eddu est produit à partir de blé noir ce qui lui confère ses arômes si particuliers !
Eddu - Silver
La cuvée Silver est la cuvée iconique de la gamme Eddu. Elle connaît un vieillissement de 5 ans en barriques ayant contenu du Cognac. Silver est le premier whisky au monde issu du blé noir ! Si le sarrasin présente un rendement deux fois moindre que l'orge, la famille Le Lay a démontré la qaulité de cette céréale pour ses whiskies. A la dégustation, Eddu Silver mêle arômes de pomme, d'écorce d'orange et d'abricots confits avec une touche épicée.