coume del mas

Le Domaine Coume del Mas est né de la volonté de Philippe Gard. Cet oenologue de formation n'est pas originaire de la région de Banyuls. Néanmoins sa famille appartient historiquement à la région puisque ses ancêtres étaient négociants. Philippe Gard découvre les charmes de la région lors de ses vacances en famille. Ses parents achètent une maison au Puig del Mas, point de départ d'une future carrière de vigneron catalan ! Les 14 hectares de vignes dominent la mer avec une altitude de près de 400mètres.

http://www.coumedelmas.com/fr/

Folio - Collioure - Blanc 2019

Folio est un vin cristallin issu d'un terroir de schistes. Ce Collioure blanc propose des notes d'agrumes, de fruits frais et une pointe mentholée. Beaucoup d'énergie et de tension dans ce vin solaire !

Cépages : 90% Grenache Gris, 10% Grenache Blanc

Culture : Agriculture raisonnée