Clos des vins d'amour
Vignoble familial depuis 1860, le Clos des vins d'Amour est exploité avec passion par la famille Dornier. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur près de 25 hectares de vignes certifiés agriculture biologique depuis 2008. Le vignoble fait la part belle aux terroirs de schistes roussillonnais avec 3 secteurs bien distincts : Tautavel, Maury et Saint-Paul de Fenouillet. Produisant des vins en AOC Maury, Côtes du Roussillon et en IGP Côte Catalanes, le domaine met en lumière les formidables terroirs du coeur du Roussillon.
Une Lubie - Maury - Rouge 2019
Grand coup de coeur pour ce vin rouge à la fois frais et digeste. Nous sommes séduits par sa légèreté étonnante. L'attaque est gourmande et la bouche délicate. Il s'agit d'un très joli Grenache sur le fruit à déguster légèrement frais : parfait pour le printemps.
Cépages : 80% Grenache, 20% Carignan
Culture : Agriculture biologique
Famille Dornier - Munt - Rouge 2020
Munt est une cuvée de plaisir immédiat portée sur le fruit.
Cépages : 100% Grenache
Culture : Agriculture biologique