Champagne billecart-Salmon
Cette prestigieuse maison de champagne est installée à Mareuil-sur-Aÿ au coeur de la Vallée de la Marne. Fait notable, le Champagne Billecart-Salmon est une des rares maisons encore familiales ! Elle est propriétaire de près de 100 hectares de vignes et s'approvisionnent auprès de viticulteurs installés sur les plus beaux terroirs de la région. Marqué par le Pinot Meunier, le Champagne Billecart-Salmon appartient au cercle fermé des très grandes maisons où la recherche de l'excellence est au coeur des priorités.
Billecart-Salmon - Brut Réserve
Le Brut Réserve est un champagne frais et aérien qui se distingue par la finesse de ses bulles. Au nez, on ressent une belle maturité et des notes de fruits frais. La bouche est tendre, onctueuse et dotée d'une belle vivacité.
Cépages : 30% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier
Dosage : 8g/L
Culture : Agriculture raisonnée
Billecart-Salmon - Brut Rosé
Le Rosé est la pièce-maîtresse des champagnes de la Maison. Il est aujourd'hui le Champagne rosé le plus célèbre au monde ! On se délecte des senteurs de fruits rouges et de zeste d'agrumes. La bouche est précise et fraîche avec une subtile saveur framboisé !
Cépages : 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier
Dosage : 9g/L
Culture : Agriculture raisonnée
Billecart-Salmon - Brut sous Bois
Cuvée inédite et originale, le Brut sous bois est un champagne vinifié et élevé en fût de chêne. La robe est jaune or aux reflets dorés. Le nez est terriblement séducteur avec ses senteurs d'amandes, de noisettes et ses notes délicatement beurrées. La bouche est ample et intense avec des notes de pain grillé.
Cépages : 33% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier
Dosage : 7g/L
Culture : Agriculture raisonnée
Billecart-Salmon - Vintage 2009 - Extra-Brut
Beaucoup de fraîcheur et d'élégance dans ce champagne millésimé 2009 ! La bulle est fine et précise. Le nez offre une explosion de parfums variés : agrumes, biscuits, amandes. La bouche est délicate, harmonieuse et équilibrée : un délice !
Cépages : 40% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 27% Pinot Meunier
Dosage : 2g/L
Culture : Agriculture raisonnée
