Domaine La Croix-Montjoie
Le Domaine La Croix Montjoie a été créé en 2009 par Sophie et Matthieu Woillez, deux jeunes œnologues passionnés de vin ! Leur vignoble s’étend sur 10 hectares de vignes dont la majorité est dédiée à la production de vins blancs frais et ciselés. Aujourd’hui, le domaine fait figure de référence dans la confidentielle mais dynamique région de Vézelay !
L'Impatiente - Bourgogne Vézelay - Blanc 2018
Ce 100% chardonnay se démarque par son attaque vive et tonique puis laisse apparaître des arômes de fruits à chair blanche : pomme, poire. Ici, nous avons affaire à un joli vin blanc pur et cristallin qui est à déguster dans sa jeunesse et pourra se conserver jusqu’à trois années en cave.
Cépage : 100% Chardonnay
Culture : en conversion vers l'agriculture biologique
Irancy - Rouge 2018
Un pinot noir gourmand et velouté. Cette cuvée nous plait par son caractère riche et voluptueux.
Cépage : 100% Pinot Noir
Culture : en conversion vers l'agriculture biologique
