Domaine Elian Da Ros
Elian Da Ros appartient à cette classe de vignerons capables de révéler des terroirs ! Installé à Cocumont (Le Mont des coucous) dans le Lot-et-Garonne, Elian Da Ros a repris le domaine familial qui cultivait en plus de la vigne, dont le raisin allait à la coopérative, du tabac, des céréales...Après une expérience en Alsace notamment auprès de Léonard Humbrecht, il rentre dans son Lot-et-Garonne natal. Depuis plus de 20 ans, le vigneron star de l'AOC Côte du Marmandais confectionne des cuvées pleines de finesse et d'élégance. Nous sommes loin des tanins durs et des vins rustiques. Le vignoble couvre 19 hectares certifiés en agriculture biologique et en biodynamie.
Le vin est une fête - Côtes du Marmandais - Rouge 2018
Ce vin au nom évocateur séduit par le plaisir instantané qu'il procure. Ici pas d'esbroufe simplement du plaisir. Le vin est une fête propose des arômes de fruits noirs et d'épices douces. On note sa grande buvabilité !
Cépages : 40% Abouriou, 40% Cabernet Franc, 20% Merlot
Culture : Agriculture biodynamique
Abouriou - Côte du Marmandais - 2018
Cette cuvée a été vinifiée en macération carbonique à la beaujolaise ! Une rareté pour le Sud-Ouest. Le résultat est un vin frais aux tanins polis. Le nez est très aromatique et exprime des arômes de petits fruits rouges.
Cépages : 90% Abouriou et 10% Merlot
Culture : Agriculture biodynamique
Coucou Blanc - Côte du Marmandais - Blanc 2018
Quel nez ! C'est la poire qui nous vient immédiatement à l'esprit suivi de la vanille et de la pâte de coing. Quel caractère expressif ! La bouche roule sur la langue, présente une belle fraîcheur et se termine sur une note mentholée.
Cépages : 60% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon, 10% Sauvignon Gris
Culture : Agriculture biodynamique