Château La Lagune
3ème Grand Cru Classé du classement de 1855, Château La Lagune a connu durant la dernière décennie des changements profonds qui le pousse vers les étoiles ! Propriété de la famille Frey et dirigé par la brillante Caroline Frey, Château La Lagune est implanté tout au sud du Médoc sur la commune de Ludon-Médoc. Les 80 hectares de vignes de ce grand domaine sont certifiés en agriculture biologique depuis 2016 et emprunte les préceptes de la biodynamie.
Château La Lagune - Haut-Médoc 2015
Beaucoup d'élégance et de finesse dans ce 2015 qui livre une partition sur des notes de petits fruits rouges. La bouche est délicate et fraîche. Les tanins commencent à se détendre pour donner place à une texture tendre et chaleureuse.
Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot
Culture : 3ème année de conversion biologique