Château de Sales
Le Château de Sales est une propriété bordelaise qui a traversé les siècles. Elle est dans le giron de la famille de Lambert depuis cinq siècles ! Avec ses presque 48 hectares, elle se classe comme la plus grande propriété de l’AOC Pomerol. Le Château de Sales appartient à la Rive Droite de Bordeaux et se situe à lisière de la ville de Libourne. Depuis 2017, la 25ème génération est à la tête de ce sublime Château.
Château de Sales - Pomerol - 2014
Quelle élégance dans ce vin ! L’attaque est tendre et offre des notes de fruits rouges confits. La bouche est suave et veloutée. Avec 6 ans de bouteille, les tanins ont eu le temps de s’arrondir pour laisser place à une texture séduisante. Légèrement patiné par le passage en barrique, ce vin est d’une classe folle !
Cépages : 74% Merlot, 20% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon
Culture : Agriculture raisonnée